สูตรทำคัพเค้กไมโครเวฟ ช็อกโกแลตชิพ ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ

หลายคนอยากลองทำคัพเค้กกินเอง ตามสูตรในอินเตอร์เน็ตแต่ก็ทำไม่ได้ เพราะไม่มีเตาอบ

วันนี้เรามีสูตรคัพเค้กจากไมโครเวฟง่ายๆ เผื่อลองเอาไปทำกินเอง หรือทำให้เพื่อนเป็นคัพเค้กวันเกิดก็ได้ ภายในเวลาไม่เกิน 5 นาที

ส่วนผสมสำหรับทำคัพเค้ก (ขนาดปกติ 3 ชิ้น)

- เม็ดดาร์คช็อกโกแลตชิพ 1/4 ถ้วยตวง

- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ

- ไข่ 1 ลูก

- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

- นม 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง

- ผงโกโก้แบบไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ

- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

- เบกกิ้งพาวเดอร์ 1/8 ช้อนชา

ส่วนผสมทำครีมไอซิ่ง แต่งหน้าคัพเค้ก

- ครีมชีส 1/2 ถ้วยตวง

- นม 1/4 ถ้วยตวง

- น้ำตาล 1/3 ถ้วยตวง

- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำคัพเค้ก

1. ผสมเนยและช็อกโกแล็ตชิพลงในถ้วยแล้วนำไปละลายในไมโครเวฟ 20 วินาที แล้วคนให้เข้ากัน

2. ผสมไข่ น้ำมัน นม และน้ำตาลในถ้วยอีกถ้วยหนึ่ง แล้วใช้ส้อมตีจนเข้ากัน 

3. นำส่วนผสมเนยและช็อกโกแล็ตในข้อ 1. มาใส่ลงในส่วนผสมข้อ 2. แล้วตีให้เข้ากัน

4. ใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ และเบกกิ้งพาวเดอร์ลงไป และคนให้เข้ากัน

5. เทลงในถ้วยคัพเค้กปริมาณ 2/3 ของถ้วย แล้วเข้าไมโครเวฟเป็นเวลาประมาณ 1 - 1.5 นาที

6. ทำครีมไอซิ่งแต่งหน้าเค้กด้วยการผสมครีมชีสและนม แล้วตีให้เข้ากันจนเนื้อเนียน

7. ผสมน้ำตาลและผงโกโก้ แล้วคนให้เข้ากัน

8. นำครีมไอซิ่งที่ได้ ใส่ลงในถุงบีบครีม และแต่งหน้าคัพเค้ก

ขอบคุณรูปจาก http://domesticfits.com/2012/05/09/1-minute-microwave-cupcake/