ตะกร้าสินค้า 0
สินค้าทุกชิ้นพร้อมส่ง สามารถส่ง Grab หรือไลน์แมนได้ ใน กทม.และใกล้เคียง หรือมารับเองที่ หลักสี่

ขนมเข่ง

ุุเครื่องปรุง
   1. ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม 
   2. น้ำตาลทราย 1/2 กิโลกรัม
   3. น้ำมันหมู 1 ถ้วย
   4. น้ำดอกไม้สด 4 ถ้วย
   5. กระทงพอความต้องการ
วิธีทำ
   ซาวข้าวเหนียวให้สะอาด แช่ไว้ 1 คืน โม่ให้ละเอียดใส่ถุงแป้งทับให้แห้ง จึงเทแป้งใส่ภาชนะ นวดกับน้าดอกไม้สด ผสมกับน้ำตาลทราย นวดให้เข้ากัน กะว่าให้เหลวนิดหน่อย เอาน้ำมันหมูทากระทงให้ทั่ว จึงตักแป้งใส่กระทงค่อนกระทง เสร็จแล้วเอากระทงใส่ตะกร้อสำหรับนึ่งขนมเข่งนึ่งให้สุก ขนมเข่งนี้จะใช้น้ำตาลปี๊บแทนก็ได้ 


โพสต์ก่อนหน้า โพสต์ใหม่กว่า