@thaidiycupcake
0989095277
ส่วนผสม
- แป้งพายร่วน 1 ส่วน
- แป้งข้าวโพด 1/3 ถ้วย
- ลูกตาลเชื่อม 2 ถ้วย
- นมสด 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
- เชอรี่แดงสำหรับแต่งหน้าเชื่อม 10 ลูก
วิธีทำ
- หั่นลูกตาลเชื่อมชิ้นเล็กๆใส่ในหม้อ ตั้งไฟผสมกับนมสด น้ำตาลและแป้งข้าวโพด กวนจนส่วนผสมนุ่ม
- นำแป้งพายมาคลึงให้บาง กรุลงในชามพาย และตัดใส่ลูกตาลเชื่อม (ส่วนผสมข้อ1) ใส่ลงให้เต็ม นำแป้งอีกชิ้นปิดหน้า แต่งหน้าด้วยเชอรี่
- นำเข้าเตาอบ อบไฟ 350 องศาฟาเรนไฮต์ นานประมาณ 40นาทีจนเหลืองกรอบ แล้วพร้อมเสิร์ฟ